Carta Vins i més

Amar es compartir...

Ensalada "Mullaora" tomaca Perelló, capellán, asadillo verduras, y vinagreta aceite Finca la Micola (alfafarenca) 11€

Ensalada Jamón, frutos secos, mezclum, queso vaca Gandia de La Taulaina con aceite Lágrima de Viver (serrana) 11€

Buñuelos bacalao miel de caña y allioli. 3€ por persona

Tarta hojaldrada de Sardina del Grao. 9€

Coca embotit Ontinyent. 10€

Pata pulpo hervido y después a la llama con parmentier y Pericana de Muro d'Alcoi 15€

Sepia del Grao encebollada 10€

Calamar de lonja a la plancha 16€

Sardina ahumada, queso fresco de vaca de Gandia, berenjena rayada de la Safor 4,5€

Tartar atún 16€

Escabeche del dia... Pregunta.

Paté de higaditos de pollo y moscatel D.O. Valencia 7€

Patatas a lo pobre, jamón ibérico, huevo frito y pimentón 11€

Ensaladilla marinera, como una rusa pero mejor, con pescadilla de lonja. 7€

Bravas de Valencia variedad agria Sweet Chili, pican... 7€

Pescados

Pescado de la lonja del dia...Pregunta

Arroz de pescado de la lonja. Comidas. 10€.

Tataki tonyina. 19€

Bacalao confitado. 15€

Carnes

Carrillera de ternera, parmentier, berenjena rayada de Gandia 15€

Chuletón vaca madurado 50€ Kg

Entrecot con patata 42€ el Kg, un entrecot 300 gramos 14€

Tataki pluma ibérica, mostaza, rúcula y queso vaca de Gandia 16€

Postres

Nuestra torrija con helado de turron DO Xixona 5€

Tarta de queso al revés 5€

Tarta de turrón DO Xixona 5€

Bizcocho de chocolate mal hecho con mantecado 5€

Carta Vins i més

Amar és compartir...

Ensalada "Mullaora" tomaca Perelló, capellà, verdures, i vinagreta aceite Finca la Micola (alfafarenca) 11€

Ensalada Pernil, fruits secs, mesclum, formatge vaca Gandia de La Taulaina i oli Lágrima de Viver (serrana) 11€

Bunyols de abadejo i mel de canya i allioli. 3€ per persona

Tarta de Sardina del Grao. 9€

Coca embotit Ontinyent. 10€

Pata polp bollit i després a la flama amb parmentier i Pericana de Muro d'Alcoi 15€

Sèpia del Grao amb ceba 10€

Calamar de llotja a la planxa 16€

Sardina fumada, formatge fresc de vaca de Gandia, albargínia rajada de la Safor 4,5€

Tartar tonyina 16€

Escabeig del dia... Pregunta.

Paté de fetget de pollastre i moscatel D.O. Valencia 7€

"Patatas a lo pobre", pernil ibèric, ou fregit 11€

Ensaladilla marinera, com una rusa però millor, amb lluçet de llotja. 7€

Braves de València varietat agria, Sweet Chili, piquen... 7€

Peixos

Peix del dia de la llotja de Gandia...Pregunta

Arròs dePeix del dia de la llotja de Gandia. 10€.

Tataki tonyina. 19€

Bacallà confitat. 15€

Carns

Galtera de ternera, parmentier, albargínia rajada de la Safor 15€

Txulla de vaca madura 50€ Kg

Entrecot i creïlles42€ el Kg, un entrecot 300 grams 14€

Tataki ploma ibèrica, mostassa, rúcola i formatge vaca de Gandia 16€

Postres

Rosca i gelat de torró DO Xixona 5€

Tarta de formatge al revés 5€

Tarta de torró DO Xixona 5€

Biscuit de xocolate mal fet i gelat 5€

ENGLISH

Salad "Mullaora" with tomato Perelló, "capellà", vegetable roast, and vinaigrette oil Finca la Micola (alfafarenca) 11€

Salad Ham, nuts, mezclum, cow cheese Gandia de La Taulaina with oil Lágrima de Viver (serrana) 11€

Cod fritters cane honey and allioli. 3rd per person

Sardina del Grao puff pastry cake. €9

Coca embotit Ontinyent. €10

Boiled octopus leg and then to the flame with parmentier and Pericana de Muro d'Alcoi 15€

"Encebollada" (with a lot of onion) Cuttlefish 10€

Grilled fish squid 16€

Smoked sardine, gandia's fresh cow cheese, aubergine from the Safor 4.5

Tuna tartare 16€

Pickle of the day...

Chicken and Muscat Pate 7

"Patatas a lo pobre", Iberian ham, fried egg and paprika 11€

Sea salad, like a Russian salad but better €7

Bravas de Valencia sour variety Sweet Chili, hot... €7

Fish

Fish of the fish market of the day... Question

Seafood Rice rice from the fish market. Meals. 10€.

Tataki tuna. €19

Cod. €15

Meats

Beef carrillera, parmentier, eggplant from Gandia 15€

Matured beef steak 50th Kg

Entrecote with potato 42€ the Kg, an entrecote 300 grams 14€

Tataki Iberian feather, mustard, arugula and Gandia cow cheese 16€

Desserts

Our torrija with DO Xixona nougat ice cream 5€

Cheesecake 5€

DO Xixona Nougat Cake 5th

Chocolate coulant 5€

Letter Vins i més

To love is to share...

Salad "Mullaora" tomaca Perelló, chaplain, vegetable roast, and vinaigrette oil Finca la Micola (alfafarenca) 11€

Salad Ham, nuts, mezclum, cow cheese Gandia de La Taulaina with oil Lágrima de Viver (serrana) 11€

Cod fritters cane honey and allioli. 3rd per person

Sardina del Grao puff pastry cake. €9

Coca embotit Ontinyent. €10

Boiled octopus leg and then to the flame with parmentier and Pericana de Muro d'Alcoi 15€

Encebollada Grao Cuttlefish 10€

Grilled fish squid 16€

Smoked sardine, gandia's fresh cow cheese, striped aubergine from the Safor 4.5

Tuna tartare 16€

Pickle of the day... Question.

Chicken and Muscat Ducky Pate D.O. Valencia 7

Poor potatoes, Iberian ham, fried egg and paprika 11€

Sea salad, like a Russian but better, with fish fish. €7

Bravas de Valencia sour variety Sweet Chili, pican... €7

Fish

Fish of the fish market of the day... Question

Fish rice from the fish market. Meals. 10€.

Tataki tonyina. €19

Canfit cod. €15

Meats

Beef carrillera, parmentier, striped eggplant from Gandia 15€

Matured beef steak 50th Kg

Entrecote with potato 42o the Kg, a entrecote 300 grams 14€

Tataki Iberian feather, mustard, arugula and Gandia cow cheese 16€

Desserts

Our torrija with do Xixona nougat ice cream 5€

Cheesecake upside down 5€

DO Xixona Nougat Cake 5th

Chocolate cake poorly made with buttered 5€

Françoise

Salade « Mullaora » tomate Perelló, aumônier, rôti de légumes, et huile de vinaigrette Finca la Micola (alfafarenca) 11€

Jambon salade, noix, mezclum, fromage de vache Gandia de La Taulaina à l’huile Lágrima de Viver (serrana) 11€

Beignets de morue miel de canne et allioli. 3e par personne

Gâteau à la pâte feuilletée Sardina del Grao. 9 €

Coca embotit Ontinyent. 10 €

Cuisse de poulpe bouillie, puis à la flamme avec parmentier et Pericana de Muro d’Alcoi 15€

"Encebollada" Grao Seiche 10€

Calmar de poisson grillé 16€

Sardine fumée, fromage de vache frais gandia, aubergine rayée du Safor 4.5

Tartare de thon 16€

Cornichon du jour... Question.

Poulet et Muscat Pate 7€

"Patatas a lo pobre", jambon ibérique, oeuf frit et paprika 11€

Salade de mer, comme un russe mais mieux, avec du poisson. 7 €

Bravas de Valencia variété aigre Sweet Chili... 7 €

Poisson

Poisson du marché aux poissons du jour... Question

Riz de poisson du marché aux poissons. . 10€.

Tataki Tonyina. 19 € (19 € )

Morue canfit. 15 €

Viandes

Carrillera de bœuf, parmentier, aubergine rayée de Gandia 15€

Steak de bœuf mûri 50e Kg

Entrecote à la pomme de terre 42o le kg, entrecote 300 grammes 14€

Tataki Plume ibérique, moutarde, roquette et fromage de vache Gandia 16€

Desserts

Notre torrija avec do Xixona nougat crème glacée 5€

Cheesecake à l’envers 5€

DO Xixona Nougat Cake 5€

Coulant 5€

Gâteau au chocolat mal fait avec beurré 5€Lettre Vins i més

Aimer, c’est partager...

Salade « Mullaora » tomaca Perelló, aumônier, rôti de légumes, et huile de vinaigrette Finca la Micola (alfafarenca) 11€

Jambon salade, noix, mezclum, fromage de vache Gandia de La Taulaina à l’huile Lágrima de Viver (serrana) 11€

Beignets de morue miel de canne et allioli. 3e par personne

Gâteau à la pâte feuilletée Sardina del Grao. 9 €

Coca embotit Ontinyent. 10 €

Cuisse de poulpe bouillie, puis à la flamme avec parmentier et Pericana de Muro d’Alcoi 15€

Encebollada Grao Seiche 10€

Calmar de poisson grillé 16€

Sardine fumée, fromage de vache frais gandia, aubergine rayée du Safor 4.5

Tartare de thon 16€

Cornichon du jour... Question.

Poulet et Muscat Ducky Pate D.O. Valencia 7

Pommes de terre pauvres, jambon ibérique, oeuf frit et paprika 11€

Salade de mer, comme un russe mais mieux, avec du poisson. 7 €

Bravas de Valencia variété aigre Sweet Chili, pican... 7 €

Poisson

Poisson du marché aux poissons du jour... Question

Riz de poisson du marché aux poissons. Repas. 10€.

Tataki Tonyina. 19 € (19 € )

Morue canfit. 15 €

Viandes

Carrillera de bœuf, parmentier, aubergine rayée de Gandia 15€

Steak de bœuf mûri 50e Kg

Entrecote à la pomme de terre 42o le kg, entrecote 300 grammes 14€

Tataki Plume ibérique, moutarde, roquette et fromage de vache Gandia 16€

Desserts

Notre torrija avec do Xixona nougat crème glacée 5€

Cheesecake à l’envers 5€

DO Xixona Nougat Cake 5ème

Gâteau au chocolat mal fait avec beurré 5€

Nos gusta dar de comer y beber...

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